gastrobach.sk
Menu
0,00 €
Prihlásenie Registrácia
Prihlásenie Registrácia
Kategórie      
Novinky
Nerezové tácky

viac
Nerezový obuvák

viac

Konvektomat MyChef Cook UP 4x GN 1/1

Úvod Konvektomaty Konvektomaty Mychef Mychef CookUpKonvektomat MyChef Cook UP 4x GN 1/1
Konvektomat MyChef Cook UP 4x GN 1/1  

Konvektomat MyChef Cook UP 4x GN 1/1

Elektrické konvektomaty Mychef Distform sú inteligentné multifunkčné zariadenia pre prípravu a udržiavanie jedál. Automatizáciou varného procesu (teda znížením manipulácie) sa bezpochyby šetrí čas. Pokrmy sú pripravené rýchlejšie v priemere o 20 % v porovnaní s klasickými statickými rúrami a to aj vďaka zabudovanému ventilátoru. Úspora energie pri varení dosahuje až 50 %, ak to porovnáme s tradičným spôsobom varenia v klasických zariadeniach.

 

 

Podrobnosti

Rozmery: 760x710x615

Kapacita: 4x GN 1/1 , 68 mm medzi plechmi

Kapacita jedál: od 30 do 90 denne

Prípojka: 400V/ 3 L+N50 60

Výkon: 6,3 kW

 

pečenie od 30 C do 260 C, mix od 30 C do 260 C, para od 30 C do 130 C

 

Wifi connection

  2 rýchlosti ventilátora, predohrev komory, rýchle schladenie

 
2 320,- € bez DPH 2 784,- € s DPH
Do košíka

Konvektomat MyChef Cook UP 4x GN 1/1

Konvektomaty Cook UP ŠTANDARDNÉ VYBAVENIE - 3 režimy varenia: Konvekcia (od 30 ° do 260 ° C) Zmiešané: konvekcia + para (od 30 ° do 260 ° C) Nasýtená para (od 30 ° do 130 ° C) - Výroba pary s priamym vstrekovaním - nástrek - SteamOut. Odstránenie vlhkosti z varnej komory - Fan Plus. Homogénnejšie varenie vďaka 2-stupňovým obojsmerným turbínam - Automatické predhrievanie. Ultra rýchle predhrievanie - Manuálna regenerácia - C-LIŠTY s ľahko čistiteľným systémom proti prevráteniu - LED dotiková obrazovka - Vizuálna a akustická signalizácia ukončenia varenia - LED osvetlenie komory - Nízkoemisné dvojité sklenené dvere, skladacie a ľahko sa čistia - Vysoko odolná varná komora z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 18/10 so zaoblenými hranami, úplne zváraná a s integrovaným odtokom - Zberač vody s automatickým vyprázdňovaním aj pri otvorených dverách - Rukoväť a plastové komponenty s antibakteriálnou úpravou - Ochrana IPX5 proti striekajúcej vode a vodným lúčom DOPLNKOVÉ VYBAVENIE - WiFi pripojenie. Obsahuje: · CLOUD. Vytvorte, uložte alebo upravte recepty a pošlite ich do svojho konvektomatu · Diaľkové ovládanie rúry zo smartfónu alebo tabletu · Hlasové ovládanie rúry kompatibilné s domovskou stránkou Google - Otváranie ľavých dverí - Napätie 230 / L + N / 50-60 - Napätie 230 / 3L / 50-6

gastrobach.sk

Prepnúť zobrazenie na mobilnú verziu

Copyright 2021 - 2025 © gastrobach.sk