gastrobach.sk
Menu
0,00 €
Prihlásenie Registrácia
Prihlásenie Registrácia
Kategórie      
Novinky
Nerezové tácky

viac
Nerezový obuvák

viac

Konvektomat MyChef Cook PRO 4x GN 1/1

Úvod Konvektomaty Konvektomaty Mychef Mychef Cook PROKonvektomat MyChef Cook PRO 4x GN 1/1
Konvektomat MyChef Cook PRO 4x GN 1/1  

Konvektomat MyChef Cook PRO 4x GN 1/1

Elektrické konvektomaty Mychef Distform sú inteligentné multifunkčné zariadenia pre prípravu a udržiavanie jedál. Automatizáciou varného procesu (teda znížením manipulácie) sa bezpochyby šetrí čas. Pokrmy sú pripravené rýchlejšie v priemere o 20 % v porovnaní s klasickými statickými rúrami a to aj vďaka zabudovanému ventilátoru. Úspora energie pri varení dosahuje až 50 %, ak to porovnáme s tradičným spôsobom varenia v klasických zariadeniach. 

 
3 450,- € bez DPH 4 140,- € s DPH
Do košíka

Konvektomat MyChef Cook PRO 4x GN 1/1

Rozmery: 760x710x615

Kapacita: 4x GN 1/1 , 68 mm medzi plechmi

Kapacita jedál: od 30 do 90 denne

Prípojka: 400V/ 3 L+N50 60

Výkon: 6,3 kW

 

pečenie od 30 C do 260 C, mix od 30 C do 260 C, para od 30 C do 130 C

 

Wifi connection

  2 rýchlosti ventilátora, predohrev komory, rýchle schladenie

-Automatický umývaci systím v cene, Vyvíjanie pary: MultiSteam systém- 5x rýchlejšie a hustejšie ako Bojler, alebo nástrek

Mychef COOK je kombinovaná rúra s tromi režimami varenia: konvenčným, kombinovaným a parným. Jeho SmartClima Plus technológia automaticky nastavuje úroveň vlhkosti rúry, vstrekovanie alebo odoberanie pary pre perfektné varenie. A jeho inteligentné systémy MultiSteam, UltraVioletSteam a DryOut Plus sa koordinujú, aby ste dosiahli čo dôslednejšie varenie a štavnatejšie jedlá.

To znamená nekonečný potenciál varenia. Môžete pražiť, variť, piecť, vyprážať, variť na pare, vákuovo variť, dehydratovať, atď.

Para v rekordnom čase

Hustá para od 30 ° C za 45 sekúnd s technológiou MultiSteam ; najrýchlejší systém výroby a riadenia pary na trhu , s minimálnou spotrebou vody a najefektívnejším výkonom. Profesionálna kombinovaná rúra Mychef COOK generuje paru 5 -krát rýchlejšie ako rúra s boilerom, v ktorej para stúpne iba nad 100 ° C a trvá viac ako 3 minúty.

Čistá, sterilizovaná para

Vďaka patentovanému systému pary UltraVioletSteam je výstup pary absolútne čistý a sterilizovaný, a to aj pri veľmi nízkych teplotách. Získajte čistú a hustú paru vďaka ultrafialovej technológii, ktorá eliminuje všetky prítomné mikroorganizmy.

Automatické čistenie, 100% sterilizované

Inteligentný systém automatického umývanie, ktorý automaticky odstráni všetky druhy nečistôt, navyše, vďaka patentovanej technológii UltraVioletSteam je vaša rúra 100% bez baktérií a pripravená na ďalšie pečenie.

 
gastrobach.sk

Prepnúť zobrazenie na plnú verziu

Copyright 2021 - 2025 © gastrobach.sk